Oli d’Italia 2025 – Gambero Rosso
Grande traguardo per “Oleum Mio”, l’azienda di Tiziana Latiano che ha ottenuto il prestigioso premio Tre Foglie del Gambero Rosso per il suo olio extravergine di oliva Monocultivar Ogliarola Bio. Un riconoscimento che celebra la passione, la qualità e la dedizione di un’azienda che da anni…
Pane Rustico
L’olio extravergine di oliva biologico è un ingrediente prezioso, capace di esaltare anche le ricette più semplici. Oggi ti proponiamo una ricetta per preparare un pane rustico fatto in casa, profumato e genuino, perfetto per accompagnare i tuoi pasti o gustare con un filo di olio…
Olio Biologico
L’olio extra vergine di oliva (EVO) è uno degli alimenti simbolo della dieta mediterranea, apprezzato per le sue proprietà benefiche e il suo sapore unico. Negli ultimi anni, la produzione biologica di questo pregiato alimento ha assunto un’importanza crescente. Ma perché è così fondamentale puntare su…
L’Olio del Gargano
L’olio extra vergine di oliva prodotto nel Gargano è rinomato per il suo sapore unico e le sue caratteristiche distintive. Questo risultato straordinario non è casuale, ma è profondamente legato al territorio e alle condizioni climatiche uniche che caratterizzano questa affascinante regione della Puglia. Scopriamo perché…
Olio extravergine di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
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