Oli d’Italia 2025 – Gambero Rosso

Grande traguardo per “Oleum Mio”, l’azienda di Tiziana Latiano che ha ottenuto il prestigioso premio Tre Foglie del Gambero Rosso per il suo olio extravergine di oliva Monocultivar Ogliarola Bio.
Un riconoscimento che celebra la passione, la qualità e la dedizione di un’azienda che da anni lavora per portare sulle tavole un prodotto d’eccellenza.

Un premio che valorizza la tradizione e l’innovazione

Il premio Tre Foglie è uno dei riconoscimenti più ambiti nel mondo dell’olio extravergine di oliva, assegnato solo ai migliori produttori italiani che si distinguono per qualità, gusto e sostenibilità. “Oleum Mio” ha saputo conquistare la giuria con il suo monocultivar ogliarola bio, un olio dal profilo aromatico raffinato, caratterizzato da note fruttate, un perfetto equilibrio tra amaro e piccante e una straordinaria versatilità in cucina.

L’impegno di “Oleum Mio” per un olio d’eccellenza

L’azienda di Tiziana Latiano ha fatto della qualità la sua missione, adottando tecniche di coltivazione biologica e metodi di estrazione a freddo per preservare tutte le proprietà benefiche dell’olio.
La cultivar ogliarola, tipica del territorio pugliese, viene lavorata con cura per garantire un extravergine autentico e genuino, rispettoso della tradizione ma con uno sguardo attento all’innovazione.

Un riconoscimento che premia la passione

Ricevere il premio Tre Foglie rappresenta un traguardo significativo per “Oleum Mio”, ma anche un punto di partenza per continuare a migliorarsi e offrire un prodotto sempre più straordinario. Questo riconoscimento è la conferma che il lavoro svolto con passione e dedizione porta a risultati eccellenti.